Head Chef

CV Indah Harapan · 📍 Cilincing, Jakarta Raya · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 10.000.000 – Rp 12.000.000 per month
CV Indah Harapan sedang mencari Head Chef berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Perusahaan kami adalah salah satu restoran terkemuka di Jakarta Raya yang menawarkan hidangan berkualitas tinggi dengan layanan pelanggan yang luar biasa. Kami mencari seorang Head Chef yang kreatif, terampil, dan berdedikasi tinggi untuk memimpin tim kami dan memastikan kualitas makanan yang konsisten.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengembangkan menu dan memastikan kualitas makanan yang konsisten.,Melatih dan memimpin tim chef dalam mempersiapkan dan memasak makanan.,Memantau persediaan bahan makanan dan mengelola stok.,Memastikan keselamatan dan kebersihan dapur serta peralatan masak.,Mengikuti standar kebersihan dan keselamatan makanan yang ketat.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi pemborosan.,Mengembangkan dan menerapkan praktik memasak yang efisien dan berkelanjutan.,Mengikuti tren kuliner terkini dan inovasi dalam industri makanan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef di restoran atau dapur profesional.,Pendidikan formal di bidang kuliner atau keterampilan yang relevan.,Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.,Kemampuan untuk berkomunikasi dengan baik dan bekerja sama dengan tim.,Pengalaman dalam mengelola persediaan dan mengoptimalkan penggunaan bahan baku.,Memiliki sertifikasi atau sertifikasi profesional dalam bidang kuliner adalah plus.,Memiliki pemahaman yang kuat tentang standar kebersihan dan keselamatan makanan.,Kemampuan untuk memimpin dan menginspirasi tim untuk mencapai kualitas makanan terbaik.

🛠️ Keahlian

Kreativitas dan inovasi dalam memasak.Kemampuan manajerial dan kepemimpinan.Kemampuan untuk bekerja dengan tim.Pengalaman dalam mengelola dapur dan peralatan masak.Pengalaman dalam mengembangkan menu dan tren kuliner.Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.Memahami standar kebersihan dan keselamatan makanan.Kemampuan untuk mengoptimalkan penggunaan bahan baku.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait