Restaurant Manager

Makmur Budi Sembako sedang mencari seorang Restaurant Manager yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Pontianak. Peran ini menawarkan kesempatan untuk mengelola dan mengembangkan restoran kami, serta memberikan pengalaman kerja yang menantang dan memuaskan.

Kami mencari seseorang yang memiliki visi dan misi yang kuat untuk meningkatkan kualitas layanan dan pengalaman pelanggan di restoran kami. Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan memiliki kemampuan untuk memimpin tim, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

Gaji yang kompetitif dan manfaat lain yang menarik juga disediakan untuk calon yang memenuhi syarat.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola operasional harian restoran, termasuk stok, pemasaran, dan layanan pelanggan.
• Membuat dan mengimplementasikan rencana bisnis untuk meningkatkan keuntungan dan kualitas layanan.
• Memimpin dan mengelola tim karyawan dengan efektif.
• Memastikan standar keamanan makanan dan kebersihan restoran sesuai dengan peraturan.
• Mengembangkan dan mempromosikan menu restoran.
• Mengawasi dan memastikan kualitas makanan dan minuman yang disajikan.
• Mengatur dan mengoptimalkan penggunaan sumber daya, termasuk waktu dan biaya.
• Membangun dan mempertahankan hubungan baik dengan pemasok, pelanggan, dan mitra bisnis.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau peran serupa.
• Pendidikan setara dengan SMA atau lebih tinggi.
• Memiliki sertifikasi dalam bidang manajemen restoran atau sertifikasi keamanan makanan akan menjadi nilai tambah.
• Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan bernegosiasi.
• Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.
• Kemampuan untuk bekerja secara mandiri dan dalam tim.
• Pengalaman dalam mengelola tim dan sumber daya manusia.
• Pengalaman dalam mengelola operasional restoran dan pemasaran.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait