Senior Chef

Root Plus Corporindo · 📍 Bojonegoro, Jawa Timur · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 7.000.000 – Rp 9.000.000 per month
[object Object]

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memimpin tim masak dan memastikan bahwa semua hidangan disajikan dengan standar kualitas tertinggi.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru berdasarkan tren dan preferensi pelanggan.,Memastikan bahwa semua standar kesehatan dan keselamatan makanan dipatuhi.,Melakukan inventarisasi stok bahan baku dan memastikan ketersediaan bahan baku yang memadai.,Mengawasi kualitas bahan baku dan memastikan bahwa bahan baku segar dan berkualitas tinggi digunakan.,Melakukan pelatihan dan pengembangan keterampilan untuk tim masak.,Mengelola jadwal kerja dan memastikan bahwa tim masak bekerja secara efisien.,Mengawasi biaya operasional dan memastikan bahwa operasional berjalan dengan efisien.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Chef di restoran atau dapur profesional.,Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan khusus dalam bidang kuliner.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan manajerial.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan mampu mengelola waktu dengan baik.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan mampu memenuhi tenggat waktu.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan berbagai jenis bahan baku dan alat masak.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memimpin tim masak.Kemampuan mengembangkan menu baru.Kemampuan memastikan standar kesehatan dan keselamatan makanan.Kemampuan mengelola inventarisasi stok bahan baku.Kemampuan mengawasi kualitas bahan baku.Kemampuan melakukan pelatihan dan pengembangan keterampilan.Kemampuan mengelola jadwal kerja.Kemampuan mengawasi biaya operasional.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait