Sous Chef

Crystal One Unggul · 📍 Probolinggo, Jawa Timur · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

Crystal One Unggul sedang mencari seorang Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Sous Chef akan bertanggung jawab atas pengelolaan dapur dan memastikan kualitas makanan yang disajikan kepada pelanggan. Kami menawarkan lingkungan kerja yang profesional dan peningkatan karir yang baik.

Jika Anda adalah seorang profesional dengan semangat tinggi dan keterampilan memasak yang baik, kami sangat berharap Anda bergabung dengan kami.

Gaji dapat dinegosiasikan sesuai dengan kualifikasi dan pengalaman Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengelola dan memimpin tim koki di dapur.
  • Memastikan kualitas dan keamanan makanan yang disajikan.
  • Membuat dan mengikuti menu harian serta spesial.
  • Memantau persediaan bahan baku dan mengatur pembelian.
  • Memastikan praktik higienis dan keamanan pangan di dapur.
  • Melaporkan kepada Chef de Cuisine tentang perkembangan dapur dan masalah yang terjadi.
  • Melatih dan mengembangkan keterampilan tim koki.
  • Memastikan dapur beroperasi dengan efisien dan sesuai dengan standar operasional.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi setara.
  • Pendidikan minimal SMA atau setara.
  • Memiliki sertifikasi keamanan pangan (SNAP, HACCP, dll.) adalah nilai tambah.
  • Memiliki pengetahuan tentang berbagai jenis masakan dan teknik memasak.
  • Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kepemimpinan.
  • Memiliki kemampuan multitasking dan manajerial.
  • Memiliki pengalaman bekerja di lingkungan restoran atau dapur profesional.
  • Memiliki kemampuan berbahasa Inggris adalah nilai tambah.

    • 🛠️ Keahlian

    <h3>Kemampuan:</h3><li>Keterampilan memasak yang baik dan kreatif.</li><li>Kemampuan manajerial dan kepemimpinan tim.</li><li>Kemampuan berkomunikasi dengan baik.</li><li>Kemampuan multitasking dan manajerial.</li><li>Kemampuan berbahasa Inggris.</li><li>Kemampuan mengelola waktu dan prioritas.</li><li>Kemampuan mengikuti standar operasional dan praktik higienis.</li><li>Kemampuan mengelola persediaan dan pembelian bahan baku.</li>
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait